Basse-côte x1

9.00

Origine : Scea Les Fuies Aziré (85).

Poids net : 0.34kg.

Prix kg : 26.14€.

 

 

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Description

La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.

C’est une vache de couleur marron, plus claire sous le ventre. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.

A poêler ou à griller.